““这个蛋糕是婆婆生日的时候做的，这段时间事多好几个菜谱都没上传，抽空补上。蛋糕胚是可可戚风，烤过好几次，方子是从博客里抄来的，但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的，如果刚好被这位博友看到请告诉一声，一定说明出处，谢谢” ”
食材明细
水果装饰蛋糕的做法步骤
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1准备好原材料
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黄油、水、牛奶混合烧开
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关火后筛入可可粉迅速拌匀成可可奶糊
4
分三次加入蛋黄拌匀
5
筛入低筋面粉拌匀
6
蛋白加几滴白醋分三次加糖打至干泡
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打发的蛋白分三次加入可可糊中切办均匀
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入模，震几下，160度，下层45分钟左右
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出炉倒扣放凉
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借助工具将蛋糕分成3片
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夹上夹馅
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淡奶油加糖打发涂抹在蛋糕上
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边上试个人喜好挤一圈花
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装饰上喜欢的水果就可以啦
水果面上可以用果冻加适量水融化刷在上面就会亮亮的 -使用的厨具：电烤箱
