柚子茶。

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  1

  柚子在热水中浸泡约10分钟左右用食用盐在柚子上轻轻搓揉，把柚子洗干净

2

扒开柚子剩下果肉和皮

3

去掉柚子瓤后的柚子皮切丝。然后肉扒成小块，

4

柚子皮先下锅，加上冰糖适量煮十分钟

5

柚子皮煮到半透明的时候下果肉熬40分钟左右

6

熬好没有水分的柚子茶好了，放凉装瓶就可以了。