腌洋姜

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201102/201102161458496.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“怀念记忆深处那种脆脆的味道。”

食材明细

主料
辅料
配料

腌洋姜的做法步骤

  • 腌洋姜的做法步骤:1
    1
    洋姜洗净,晾干水分。
  • 腌洋姜的做法步骤:2
    2
    所有调料加水煮开,再晾凉。
  • 腌洋姜的做法步骤:3
    3
    把晾好的洋姜放在保鲜盒里。
  • 腌洋姜的做法步骤:4
    4
    把晾凉的调料水倒入保鲜盒。
  • 腌洋姜的做法步骤:5
    5
    先加一层保鲜膜。
  • 腌洋姜的做法步骤:6
    6
    再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。
  • 腌洋姜的做法步骤:7
    7
    吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭!^_^
  • 如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的,味道就更好了。不过,为了照顾我家豆豆的口味,那些我都没敢加。
    所属分类: 泡酱腌菜   家常菜   私房菜   老人   午餐   工作餐  

    你可能还喜欢