““很早就想做这个胭脂藕片了 ，主要是喜欢这种颜色，想想即使不好吃也得试一下，结果味道非常好，糖醋味，有淡淡的柠檬香，非常爽口。” ”
食材明细
胭脂藕片的做法步骤
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1紫甘蓝洗净掰成小片。
2
放料理机加少许冷开水打成汁。
3
过滤出渣备用。
4
挤入几滴柠檬汁，紫色瞬间变成了粉红。
5
连藕洗净去皮。
6
切成薄片，用清水冲一下。
7
放开水锅里焯两分钟捞出。
8
等藕片凉后放入装紫甘蓝汁的碗里，放三片柠檬进去，再加入糖和白醋，放冰箱冷藏两个小时，即可食用。
使用的厨具：煮锅
