““这个用韩式辣椒酱炒的鱿鱼不仅是“私房菜”,更是“私人菜”呢,因为家里人对这个辣椒酱不太感兴趣,一般都是我一个人在吃~~本来想着用海鲜酱来炒的,但是家里正好用完了,就用辣椒酱来试下,炒出来的鱿鱼鲜香甜辣,好吃下饭~~可惜家里人没人跟我分享,只好在这里分享给大家啦,哈哈” ”
食材明细
酱爆鱿鱼的做法步骤
-
1主料准备好
2
鱿鱼洗净去内脏去骨,撕去紫色皮后切花刀,洋葱切条,葱切末3
随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干4
锅中放适量油,烧至7、8层熟5
放鱿鱼快速拌炒6
放入辣椒酱和少量生抽,爆出香味7
放洋葱,快速拌炒8
关火,撒入葱花即可
使用的厨具:炒锅