补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】

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“我和家人都喜欢喝汤,尤其是和各种食材在一起煮的龙骨汤,买排骨我喜欢买脊椎骨,就是所谓的龙骨,它价格不但便宜,肉还不少,煮汤后肉不会散在里面,如果买直排炖排骨汤,肉特别容易散在里面,直排我一般都是红烧,糖醋这样来烧着吃!”

食材明细

主料
辅料
配料

补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤

  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:1
    1
    准备好原料,龙骨洗净,新鲜海带洗净,放入水中去除盐味,中途换几次水,切成条,打成海带结,黄豆洗净泡发好,生姜去皮洗净切片;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:2
    2
    龙骨冷水入锅,放入适量姜片,水开后放入适量黄酒焯水2分钟去血沫;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:3
    3
    焯好水的龙骨洗净放入高压锅中;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:4
    4
    放入泡好的黄豆;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:5
    5
    放入海带结;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:6
    6
    放入姜片;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:7
    7
    放入姜片;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:8
    8
    添够足量的水
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:9
    9
    添够足量的水;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:10
    10
    添够足量的水;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:11
    11
    放少许白醋;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:12
    12
    放少许白醋;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:13
    13
    盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:14
    14
    消气后,打开锅盖,放适量盐;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:15
    15
    放少许胡椒粉调味;
  • 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:16
    16
    盛入碗中即可享用了!
  • 使用的厨具:高压锅
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