““冬天冷了，都懒得做太多步骤的菜式，懒就懒着一锅焖着吃，饭熟了，肉熟了，青菜下锅烫熟，码在饭碗里，捧在手心里，吃到心里暖乎乎的。米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁，每一口都是有味道的，每一口都是很满足的。” ”
食材明细
【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤
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1排骨斩块，洗净。
2
大米准备好。
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排骨用调料(料酒，香醋，香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。
4
锅烧热，排骨下锅煎香。
5
排骨煎香后，浇入料酒。
6
兑入适量的水，烧开后浇入少许香醋调味。
7
大米洗净放入电饭煲里。
8
将烧好的排骨放入饭煲里，按下煮饭键煮饭。
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饭煮好后，浇入少许香麻油增香。
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【排骨焖饭】成品图。开吃吧吧！
【CSY温馨提示】1.排骨口味可自行调制。2.浇入少许香麻油增香而已。 -使用的厨具：电饭煲、煮锅
