““薏米是一种很好的抗衰益寿食品,其中含有薏苡仁素等物质,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,具有抗癌、防癌功效。而其中的谷甾醇,可以预防钙磷代谢紊乱,以免形成软骨病或骨质疏松症。所含的尼克酸等营养素,是预防老年性痴呆的重要物质。薏米红枣黑米莲子,四者共用,具有健脾,养胃,利湿之功效,适于中老年人,尤其是脾胃虚弱,贫血,慢性胃炎者食用。” ”
食材明细
莲薏枣米糊的做法步骤
-
1用料
2
莲子薏米黑米洗净沥水3
加水浸泡一夜4
倒入豆浆机中5
红枣洗净,去核6
倒入豆浆机中7
加入清水8
注意不超过水位线9
装机头10
启动米糊功能11
豆浆机工作结束12
倒出饮用
红枣无需浸泡即可直接打浆。浸泡的食材的水中溶有部分营养物质,无需倒掉,可一同倒入豆浆机。 -使用的厨具:豆浆机