““我觉得我跟这道菜特有缘，前几天才跟朋友唠叨着说，今年过年得烤个羊排啃啃，过年嘛，人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时，我毫不犹豫地选择了A，呵呵，羊--洋，喜气洋洋，啃完羊排后，个个都喜气洋洋。” ”
食材明细
喜气洋洋----孜然烤羊排的做法步骤
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1把材料准备好。
2
羊排洗干净，并切成小段。
3
大蒜去掉外皮，并用蒜夹夹成蒜茸。
4
羊排沥干水后放进盆里，并加入调料。
5
拌匀，腌制30分钟左右。
6
土豆去皮，切成片。
7
红萝卜去皮，切成片。
8
洋葱洗净，切成丝。
9
柠檬洗净切成片。
10
烤盆铺上锡纸。
11
放入土豆、洋葱、胡萝卜片。
12
加入盐、黑胡椒粒、油和小许柠檬汁，拌匀，并铺上几片柠檬片。
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放进腌制好的羊排。
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铺上几片柠檬片。
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送进预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右。
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烤至羊排有点微微脱骨，就可以出炉了。
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香喷喷的。羊排烤至9成熟就行了。
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加了孜然羊排特香，啃完之后，还要吮手指。
