【烟斗通心粉】——不一样的pasta

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  1

  准备好材料

2

蘑菇，鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下

3

水烧开，倒入通心粉，煮10分钟左右，煮至变软（用量多的话，时间长些）

4

捞出，过凉水，滴入几滴橄榄油，防止通心粉粘在一起

5

开小火，放入黄油，加热至融化

6

倒入鸡丁，炒至5成熟

7

倒入蘑菇丁，翻拌几下

8

倒入通心粉，中火翻炒1分钟

9

以画圈方式倒入奶油（我绕了大概有3圈，个人比较爱奶油）

10

大火快速收汁