芝香鸡肉意面

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  材料图。

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将鸡肉用加了料酒的水清洗干净，下锅煮上，大约五门分钟，鸡肉刚刚熟最好，出锅。

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将意面煮上，保持大火煮十二分钟。

4

鸡肉稍凉后放在案板上，用擀面棍打散，再用手撕成丝。

5

尽可能撕成细丝。

6

意面煮好捞在碗中，加橄榄油拌均匀。

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往面上放些撕好的鸡肉丝，摆上焯好的西兰花，将丘丝焙煎芝麻沙拉汁挤上。

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拌均匀即可食用。