““这是我的第一个裱花蛋糕,也是为老公的生日做的,手艺欠佳,心意在哦。” ”
食材明细
草莓生日蛋糕的做法步骤
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1准备原料。
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先把蛋糕顶部鼓起的部分切掉,在片成2片,我用了2个戚风蛋糕,共4片。3
淡奶油加15克白糖,低速打发。4
取一片蛋糕,抹少许淡奶油,放香蕉块。5
依次做好3层,最后盖上一层。6
抹淡奶油。7
均匀的沾上巧克力碎屑,摆上草莓做装饰就可以啦。
巧克力屑的做法:把巧克力隔水融化在一个大盘子里,等巧克力凝固后用勺子就可以刮出巧克力屑啦。正常只用一个戚风蛋糕,2层就可以啦,因为家里人多,所以做了一个4层的。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱