草莓生日蛋糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/01/02/20140102102145205977573.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这是我的第一个裱花蛋糕,也是为老公的生日做的,手艺欠佳,心意在哦。”

食材明细

主料
辅料

草莓生日蛋糕的做法步骤

  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    先把蛋糕顶部鼓起的部分切掉,在片成2片,我用了2个戚风蛋糕,共4片。
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油加15克白糖,低速打发。
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    取一片蛋糕,抹少许淡奶油,放香蕉块。
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    依次做好3层,最后盖上一层。
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    抹淡奶油。
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    均匀的沾上巧克力碎屑,摆上草莓做装饰就可以啦。
  • 巧克力屑的做法:把巧克力隔水融化在一个大盘子里,等巧克力凝固后用勺子就可以刮出巧克力屑啦。正常只用一个戚风蛋糕,2层就可以啦,因为家里人多,所以做了一个4层的。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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