好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/01/10/201401101110003414023.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开处方。可见,萝卜集食用药用功效一身,不可多得的好东西呀。秋冬,正是萝卜上市的当季。而白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。最近吃了太多热气的食物,早晚都会有些热咳,所以今天就做了萝卜香芹饺,要知道萝卜还有止咳化痰的作用呢。从和面、擀皮、剁馅、包饺都是纯手工制做.”

食材明细

主料
辅料

好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤

  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:1
    1
    萝卜切丝后,用开水灼一下,变软身后剁碎
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:2
    2
    芹菜、小葱和姜洗净后剁碎
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:3
    3
    猪肉剁碎
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:4
    4
    猪肉剁碎后,连同1-2材料,加入香油、花生油、胡椒粉、盐、糖搅拌均匀
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:5
    5
    面粉和成团,醒20分钟
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:6
    6
    切剂子
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:7
    7
    擀成圆面皮
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:8
    8
    包成饺子
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:9
    9
    开水下入,煮熟即可
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:10
    10
    煮好的饺子,点蒜蓉醋或蒜块醋
  • 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:11
    11
    好吃的DIY水饺
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   饺子  

    你可能还喜欢