““最喜欢吃的就是韭菜饺子，鲜美极了。我家人特别喜欢吃香菇，于是今天就来一个组合——鲜美的组合。期待中的味道，好吃。” ”
食材明细
韭菜虾仁香菇饺子的做法步骤
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1虾仁去泥沙线。
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加入黑胡椒粉、料酒。 
3
加入生抽。
4
加入盐。
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加入味精。 
6
加入糖。
7
加入香油。 
8
香菇焯熟后绞碎。 
9
猪肉备用。 
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材料绞碎。
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加入葱姜和生抽拌匀。 
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加入适量肉汤绞匀。 
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加入腌制好的虾仁。 
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韭菜切粒。 
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加入油拌匀。 
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加入肉馅 
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拌匀后加入香油。 
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再加入适量盐调味。 
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面搓成长条。 
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用刀反正切。 
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撒上干面，搓匀。 
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按扁面剂子。
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用擀面杖擀薄皮。
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加入馅包成饺子。
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水烧开后加入少量盐和饺子。
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饺子开后加入凉水，反复三次。
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成品图
水中加入适量盐煮饺子，饺子不破。另外，要加三次水，第一、二次盖锅盖，第三次敞开锅盖煮。 -使用的厨具：煮锅
