莴笋炒腊肉

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  1

  腊肉洗净。

2

把洗净的腊肉放入锅里煮十分钟。

3

莴笋去皮切片。

4

煮好的腊肉晾凉切片。

5

锅里放入腊肉煸炒出油。

6

倒入莴笋炒两分钟。

7

加入适量的盐炒均。

8

加入蚝油炒均。

9

加入鱼露炒均。

10

最后加入料酒炒熟即可。