酸辣魔芋

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  魔芋、梅菜肉酱、蒜。

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将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。

3

锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。

4

炒锅放油烧热。

5

放魔芋入锅翻炒数下。

6

放入半包梅菜肉酱。

7

炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。

8

将调好的汁倒入。

9

炒匀即可。

10

成品。