牛肉粉丝炖白菜

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  1. 食材备齐，牛肉切片，粉丝温水泡软，白菜切小段，姜切片，蒜剁碎，葱切碎

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热锅冷油，放入蒜蓉和姜片爆香，倒入牛肉片

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倒入料酒，生抽，糖，蚝油，加适量水烧开

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倒入白菜炒匀

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放入粉丝

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煮至白菜熟了后放入青菜炒匀，放入辣椒酱和盐拌匀就可以了

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成品

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