““包菜是最常见的蔬菜之一,经常食用有强身健体的作用,能够增强人的活力,维护健康与增强免疫系统的功能,总之多吃包菜,好处多多的。” ”
食材明细
蚝油手撕包菜的做法步骤
-
1包菜用手撕成片,葱切片,蒜切末备用。
2
锅内加花生油,八角,花椒,葱花炒香。3
加入包菜快速翻炒。4
炒到菜叶变色,加入一勺蚝油,继续翻炒。5
翻炒到蚝油均匀的覆盖了每一片菜叶,加入少许盐和准备好的蒜末拌匀,关火,可以装盘了。6
成品菜装盘。
为了炒出的包菜脆而爽口,盐一定要快出锅时加,这样做出包菜就不会有很多菜汤了。