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食材明细
酸菜烧素鸡的做法步骤
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1材料：素鸡、酸菜
2
将素鸡放在案板上切成块，待用。
3
将酸菜放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
5
随后，锅内留少许底油，下入炸好的素鸡。
6
加适量的水煮开。
7
接着，合入切好的酸菜翻动一下。
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然后、加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的鸡精。
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调味煮开。
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最后，煮至汤汁快要收干，即成。
13
出锅，装盘，
使用的厨具：炒锅
