蔬菜牛肉粥

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  准备好材料，牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱

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把牛肉剁成肉末，姜切丝，放入盐、胡椒抓匀腌5分钟。

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米泡1小时备用

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葱切成葱花

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莴笋尖切碎

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烧开水，把莴笋尖氽一下，备用

7

烧一锅清水，放一把勺子在里面，防止熬粥时溢出来。

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把泡好的米下锅，大火烧开后用小火熬1小时左右

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粥变稠的时候把腌好的牛肉放入并搅动

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再把莴笋尖放入锅中，并搅动

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盖上盖闷一会，放入盐和鸡精调味