““每次做卤味的时候都会多做一些，一次吃不了的，还可以换着花样的吃，春季是补肝的季节，对身体有好处，又好吃下饭。” ”
食材明细
葱油卤肝的做法步骤
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1卤肝一块，大葱，辣椒，蒜
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卤肝切片后切成细条
3
大葱切丝
4
炒锅放少许油
5
油热后放大葱和红辣椒，等编出香味后连油带葱丝都浇到卤肝上
6
放点香油调味，因为卤肝在卤的过程中已经充分的入味了，就不需要额外增加调料
7
撒上白芝麻
8
放点油辣子，吃的时候拌一下就可以了
也可以添加其他的配菜都很好吃的 -使用的厨具：其它、炒锅
