金屋藏娇

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“因为是自己胡乱想着做的菜,实在不知道该叫什么名字好,同事给起了个很文雅的名字,就有了这金屋藏娇,呵呵,很挺形象呢”

食材明细

主料
辅料
配料

金屋藏娇的做法步骤

  • 金屋藏娇的做法步骤:1
    1
    准备材料,肉馅,咸蛋黄,豆皮,韭菜
  • 金屋藏娇的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切末
  • 金屋藏娇的做法步骤:3
    3
    咸蛋黄微波3分钟,碾碎备用
  • 金屋藏娇的做法步骤:4
    4
    韭菜和肉馅和在一起,加上所有调味料
  • 金屋藏娇的做法步骤:5
    5
    碾碎的咸蛋黄平铺在豆皮上
  • 金屋藏娇的做法步骤:6
    6
    再铺上韭菜肉馅
  • 金屋藏娇的做法步骤:7
    7
    卷成大卷
  • 金屋藏娇的做法步骤:8
    8
    炒锅放油,放入豆皮卷煎至两面金黄,盛出切段即可
  • 金屋藏娇的做法步骤:9
    9
    上桌咯
  • 豆皮煎至的过程中注意火候,不能大火,小心轻轻的翻动,以免破了 -使用的厨具:炒锅
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