““佛手瓜肉质细嫩 清脆多汁 味美可口 营养价值较高” ”
食材明细
开味佛手瓜的做法步骤
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1佛手瓜洗净 去皮 去核
2
切成细丝
3
入开水锅中烫下取出
4
放凉水中过凉 控干水份
5
蒜末 麻椒 干辣椒 姜丝 放入小碗中
6
油烧至 7. 8分热浇入碗中
7
取出麻椒 和姜丝
8
加入盐 糖 柠檬汁 炸好的油 拌匀即可
佛手瓜属于温性食物 阴虚体弱 体质虚弱的的人应少食 -使用的厨具：煮锅
