鲜香美味-----粉蒸萝卜丝

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“粉蒸的菜菜总是很美味的,但最常见的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其实粉蒸的蔬菜也吃过,小时候就吃过妈妈做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己却没有做过。    今天用萝卜丝来粉蒸,试了试很鲜美,很喜欢。”

食材明细

主料
辅料
配料

鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤

  • 鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤:1
    1
    萝卜去皮。
  • 鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤:2
    2
    刨成丝。
  • 鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤:3
    3
    刨好的萝卜丝备用。
  • 鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤:4
    4
    将调味加入萝卜丝,稍腌一下。
  • 鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤:5
    5
    加入米粉,萝卜丝这个时候已经出水,米粉加进去后正好吸住萝卜汁,不需要再另外加水。
  • 鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤:6
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    水开后,上锅蒸30分钟左右。
  • 原料:白萝卜配料:米粉 调味:虾皮 芝麻油 生抽 盐 胡椒粉1、芝麻油也可以在蒸好后再放。2、最后用一些小葱味道一定更好,但家里没有了,这次就没用。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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