秘制翅根

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食材明细

主料
辅料
配料

秘制翅根的做法步骤

  • 秘制翅根的做法步骤：1
    1
    鸡翅根
  • 秘制翅根的做法步骤：2
    2
    洗净
  • 秘制翅根的做法步骤：3
    3
    过水，葱姜切断
  • 秘制翅根的做法步骤：4
    4
    锅中放油，花椒，八角
  • 秘制翅根的做法步骤：5
    5
    葱，姜一起爆香后
  • 秘制翅根的做法步骤：6
    6
    倒入焯好水的翅根煸炒
  • 秘制翅根的做法步骤：7
    7
    加生抽
  • 秘制翅根的做法步骤：8
    8
    加少许醋
  • 秘制翅根的做法步骤：9
    9
    加蒸鱼豉油
  • 秘制翅根的做法步骤：10
    10
    加红烧酱油
  • 秘制翅根的做法步骤：11
    11
    加水煮20分钟大火收汁
  • 秘制翅根的做法步骤：12
    12
    装盘
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜  

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