菠菜拌鸡丝

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  锅中烧水，加一勺盐和一勺油，水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟，。

2

菠菜捞出挤水切小段。

3

吃剩下的烧鸡半只。

4

将鸡肉取下，手撕成粗丝。

5

菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。

6

加入适量白糖。

7

加入适量香油。

8

加入适量辣椒油，拌匀即可。