羊肉白菜砂锅面

• 
  1

  葱切段、姜切片。

2

羊肉洗净切小块。

3

放到热水里淖一下。

4

淖好的羊肉。

5

先把羊肉放入砂锅中。

6

加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。

7

放入切好的白菜煮10分钟。

8

放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。