冰糖山楂饮

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  先秀一张成品图

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山楂1000克洗净

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用菜刀将果蒂切掉，山楂果纵切开

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用削土豆的刀将山楂果凹槽部及山楂籽剜除，剜下的山楂籽不要丢掉，放入另一个容器中

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一个山楂处理完就是这个样子

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处理完的山楂果及山楂籽

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处理完的山楂果放入汤锅加水炖10分钟

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将山楂果用漏勺捞出放入搅拌器搅成山楂泥

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将山楂泥倒回汤锅中，加水至满锅

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依个人口味加入适量冰糖

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大火烧开后小火炖20分钟，关火

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放凉后倒出，注意锅底的残渣及漏网的果核要弃掉

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山楂籽用手用力搓，搓掉果肉，冲洗干净后，晒干，裝瓶，做成小摆件

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漂亮吧

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好喝还健康