猴头菇大骨汤

• 
  1

  提前将猴头菇泡发好。

2

将枸杞提前泡好。

3

将骨头放入锅中，加入料酒煮开，然后取出洗净。

4

将洗好的骨头放入高压锅，加入料酒，适量姜片。煮开，继续煮15分钟。

5

在煮的过程中，将猴头菇撕成小朵，土豆切块。

6

骨头煮好后，将切好的土豆和猴头菇放入汤中。

7

将枸杞和浸泡的水一起加入到骨头汤中。

8

盖上盖子，煮5分钟，加盐调味即可。