““总觉得明火烧烤有碍健康,可是一家人都乐意吃,有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴,可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊,和老公说好我做他清理现场,这次中午决定自己动手了。” ”
食材明细
自家烤肉串的做法步骤
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1羊肉切成小块
2
放一点盐,因为一会儿的烧烤调料有盐份,所以一定要少放点3
放入料酒4
放入烧烤调料,用筷子搅拌均匀5
放入适量食用油6
拌匀,腌制一小时7
用竹签将肉穿成串8
放入微波炉,开烤肉档就可以了9
小心拿出,不要烫到手10
香气诱人
穿肉的时候要小心,不要扎到手。肉如果提前腌制好,我腌了一小时,穿肉的时候用了些时间,真正烤的时候用不了太久。 -使用的厨具:微波炉
所属分类:
烧烤