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烤肋排
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食材明细
主料
排骨
800g
辅料
料酒
适量
生姜
适量
调料
奥尔良调料
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烤肋排的做法步骤
1
子排和生姜凉水下锅,焯水。
2
清洗掉血水等,沥干水分,去掉生姜片。
3
放入盆中,加两勺奥尔良腌料。
4
加入2勺料、1勺生抽。
5
加2勺蚝油和适量鸡精,拌匀腌制两小时入味。
6
放入烤盘,刷上蜂蜜水。
7
烤箱200度中层,烤30分钟即可。
8
出炉装盘,淋上少许番茄酱。
9
好好吃?。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烧烤
家常菜
烤箱菜
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