韩式炒年糕

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“韩式炒年糕(떡볶이)甜甜辣辣,深受年轻人的喜爱。”

食材明细

主料
辅料

韩式炒年糕的做法步骤

  • 韩式炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备材料,包菜洗净,用手撕成小块。应该要用原条的那种年糕,但是我只剩这种了,成品图是之前拍的。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,洋葱切条,葱切段,鱼豆腐切厚片,蒜切碎。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:3
    3
    两杯水,放入鱼豆腐煮开,捞出鱼豆腐。有的话可以放入几篇海带一起煮。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:4
    4
    放入辣酱,搅拌均匀。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:5
    5
    加入辣椒粉,糖,酱油,蒜。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:6
    6
    放入年糕,包菜,洋葱,胡萝卜, 煮至年糕变软,5分钟左右。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:7
    7
    放入鱼豆腐和葱段,再煮一分钟。
  • 韩式炒年糕的做法步骤:8
    8
    撒上白芝麻即可。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小吃   韩国料理  

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