彩虹鱼三明治

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“女儿很爱阅读,又爱吃三明治,所以我也常把她爱的绘本搬上餐桌,这道三明治的灵感同样来自女儿的绘本《我是彩虹鱼》:“在遥远的蓝色大海深处,住着一条鱼。 这可不是一条普通的鱼,就是找遍整个大海,也再找不到这么美丽的鱼了。 它那五颜六色的鳞片,就像彩虹一样,蓝的、绿的、紫的......闪闪发光。 别的鱼都羡慕地睁大了眼睛,叫他彩虹鱼。””

食材明细

主料

彩虹鱼三明治的做法步骤

  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:1
    1
    吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:2
    2
    吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:3
    3
    蛋白摊成蛋白皮
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:4
    4
    蛋黄摊成蛋黄皮。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:5
    5
    取一片紫甘蓝榨出汁。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:6
    6
    把蛋白皮用紫甘蓝的汁浸一下就变成了淡蓝色。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:7
    7
    用模具或者剪刀把淡蓝色的蛋白皮剪出需要的大小圆片备用,再剪些鱼尾巴和鱼鳍的模型铺上。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:8
    8
    紫甘蓝选择不太皱的位置,修一些大大小小的片备用。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:9
    9
    黄瓜皮、和樱桃小萝卜皮借助剪刀和模具做成需要的圆片。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:10
    10
    从彩虹鱼的尾巴一端开始,几种圆片有层次的叠铺。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:11
    11
    直到铺满鱼身,用蛋黄皮剪成鱼的嘴形,花椒籽点缀眼睛。
  • 彩虹鱼三明治的做法步骤:12
    12
    剩下的面包剪些小圆点当气泡,在上面挤上沙拉酱。用黄瓜皮剪出水草装饰。
  • 模型可用纸先画好,再剪下来,比着大小剪吐司。 -使用的厨具:其他
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