奶香馒头棒

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/08/20141008095705712753420.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。”

食材明细

主料
辅料

奶香馒头棒的做法步骤

  • 奶香馒头棒的做法步骤:1
    1
    准备所有原料。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:2
    2
    面粉里放入糖和泡打粉。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:3
    3
    安琪酵母用30度的牛奶化开。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:4
    4
    化开后倒入面粉中。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:5
    5
    慢慢揉成团后。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:6
    6
    继续加入黄油,一点一点揉入面中。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:7
    7
    分成两个面团后,分别按成两个扁的椭圆型。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:8
    8
    然后,表面分别刷上油,防止干裂,并让它充分醒发。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:9
    9
    锅屉上刷上油。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:10
    10
    把醒发后的面上屉蒸30分钟。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:11
    11
    分钟蒸好后,等上3分钟再开盖,让面充分回弹。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:12
    12
    面充分凉后,切成2厘米宽的条状。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:13
    13
    里面成了椭圆型。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:14
    14
    放入油锅里两面炸成焦黄。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:15
    15
    炸好后的馒头片。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:16
    16
    蜂蜜兑入少量凉白开水,
  • 奶香馒头棒的做法步骤:17
    17
    兑好后的蜂蜜水。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:18
    18
    每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:19
    19
    之后,两面分别撒上白砂糖。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:20
    20
    放入烤箱,中层10分钟。
  • 奶香馒头棒的做法步骤:21
    21
    分钟后,一种奶香味的馒头棒出炉了。
  • 丝巾温馨提示:如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下,味道更好。 -使用的厨具:电烤箱、炒锅
    所属分类: 主食   小吃   家常菜   常见菜式   馒头花卷   零食  

    你可能还喜欢