爆米花

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“看着电视,吃着香香甜甜的爆米花,很惬意的事情,自己做,材料也很简单,小玉米加上白糖,少许油,就是一锅好吃的爆米花哦~~想吃什么味的呢,原味、奶香、还是巧克力的呢?自己动手做吧,想吃哪个做哪个噢!”

食材明细

主料
辅料

爆米花的做法步骤

  • 爆米花的做法步骤:1
    1
    小玉米约3两(150克),平铺一平底锅的量,不要叠在一起。
  • 爆米花的做法步骤:2
    2
    厚底锅,电磁炉-火锅-6档,锅热后放2匙半油(约30ml)。想更好吃的可以加入一些黄油,味道更浓郁。
  • 爆米花的做法步骤:3
    3
    随即放入小玉米,晃匀,使每粒小玉米都能粘到油为好。
  • 爆米花的做法步骤:4
    4
    盖上盖子,电磁炉调小火,火锅-4档。可以听到嘭嘭的声音,逐渐由多变少,直至没有声音,关火。大约4分钟的样子就好了。
  • 爆米花的做法步骤:5
    5
    爆好的小玉米,倒入透气的盆里,晾凉备用。
  • 爆米花的做法步骤:6
    6
    热锅,直接放入3匙白糖(15ml的汤匙约2平勺)。
  • 爆米花的做法步骤:7
    7
    白糖化成糖稀状,关火。
  • 爆米花的做法步骤:8
    8
    把爆米花放入锅内,搅拌均匀。
  • 爆米花的做法步骤:9
    9
    装盘吃吧。
  • 爆米花的做法步骤:10
    10
    又做了一次巧克力味的,哈哈,很好吃,之前步骤一样,到化糖的时候加入一块巧克力一起化匀。
  • 爆米花的做法步骤:11
    11
    化好的巧克力糖浆,关火。
  • 爆米花的做法步骤:12
    12
    倒入爆米花,搅拌均匀。
  • 爆米花的做法步骤:13
    13
    装盘开吃吧,想吃什么味的呢,原味、奶香、还是巧克力的呢?
  • 爆米花的做法步骤:14
    14
    好吃呢。
  • 使用的厨具:煮锅
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