蔓越莓饼干

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  1

  准备好材料

2

黄油软化后，跟糖粉混合到一起，搅拌均匀

3

牛奶分次加入碗里，混合均匀

4

加入低筋粉跟盐，搅拌均匀

5

蔓越莓切碎，导入碗里并均匀搅拌

6

饼干整形，从碗里取出，下面可垫张保鲜膜，先整成跟模具大小类似

7

将面团放进饼干模具里，定型，放进冰箱速冻（根据冰箱温度而设时间）速冻越久，越硬。方便切块，我一般都是隔夜的

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速冻完成后，从冰箱取出

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烤盘上放上油纸，把速冻后的面团切成0.2CM薄度的冰柜

10

放入提前预热好的烤箱，（上火190度，下火150度），烤25分钟，可根据烤箱温度的不同进行适当调整。