新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕

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“新的一年又快要来了,想送些什么给你想要表达心意的那个人呢?我相信,做为一个女生,最想要的礼物莫过于美丽和健康了。所以,今天米酥来送礼,送美丽给亲们,祝大家青春永驻,美貌如花!”

食材明细

主料
辅料

新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤

  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:2
    2
    干玫瑰花去掉花蒂留花瓣,揉碎备用。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:3
    3
    全蛋磕入打蛋盆中,打至粗泡后加入50克白糖,搅打至提起打蛋器蛋液极不易滴落即可。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入葵花籽油搅打均匀。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉,上下法轻轻翻拌均匀。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入揉碎的玫瑰花拌匀。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌好的蛋糕糊舀入模具中,七分满即可。入预热好的烤箱中,175度,中层,上下火,约12分钟至表面略微金黄即可取出。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:8
    8
    淡奶油中加入剩余10克白糖。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:9
    9
    慢速打发。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:10
    10
    裱花袋套在杯子上,把打发好的奶油舀入袋中。
  • 新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤:11
    11
    裱花袋剪一小口,配上裱花嘴,将奶油挤到烤好的小蛋糕上,再用小彩糖和少量玫瑰花碎装饰即可。
  • 使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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