烧麦

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/12/22/20141222517176a43fedef91.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“颜色浅点,不过吃着味道 还不错。”

食材明细

主料
辅料

烧麦的做法步骤

  • 烧麦的做法步骤:1
    1
    糯米清洗后加水至刚没过米加上几滴油水,用电饭煲蒸熟成硬点的糯米饭。
  • 烧麦的做法步骤:2
    2
    葱、腊肠、香菇切成丁。
  • 烧麦的做法步骤:3
    3
    锅内放油,放入葱、腊肠、香菇爆破炒加入盐、生抽、老抽炒匀出锅摊凉。
  • 烧麦的做法步骤:4
    4
    买的饺子皮。
  • 烧麦的做法步骤:5
    5
    饺子皮边缘擀成薄点的荷叶状。
  • 烧麦的做法步骤:6
    6
    取饺子皮包入馅一捏,就是这个样子了,上铅蒸8-10钟出锅。
  • 我这次皮是买的,没有自己做,老抽忘记放了,所以不好看,吃着还可以。 -使用的厨具:蒸锅、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜  

    你可能还喜欢