青菜绿茶馄饨

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“突然想起了馄饨,感觉好久吃了,看到家里买了好久的绿茶粉,再不用就快要过期了,正好用它来和面,做成绿茶馄饨,吃起来有淡淡的绿茶味道,挺好吃的。绿茶青菜馄饨--咸鲜口味”

食材明细

主料
辅料
配料

青菜绿茶馄饨的做法步骤

  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:1
    1
    面粉中放入绿茶粉。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:2
    2
    加水和成面团,饧20分钟。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成馅。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:4
    4
    葱、姜剁成末。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:5
    5
    肉馅中放入葱、姜末。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:6
    6
    依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:7
    7
    把面擀成薄片,叠起来。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:8
    8
    切成8公分的段。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:9
    9
    再把面片抖开,摞起来切成梯形。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:10
    10
    放入肉馅包起来即可。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:11
    11
    切下来得碎片切成了面条。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:12
    12
    锅里放水烧开,放入馄饨。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:13
    13
    开锅点入少许凉水,再次开锅看到漂浮起来就行了,放入盐、味精、香油。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤:14
    14
    盛到碗里,焯过水的青菜和木耳放到碗里,就可以吃了。
  • 使用的厨具:煮锅
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