““老公属兔,为老公生日特意做了个兔子造型的生日蛋糕,因为是第一次尝试,看似简单的小兔子也是问题多多呀!耳朵的摆放让我花了好多心思,仔仔一会说像猪耳朵,一会说像猫耳朵,哈哈,不管了,再修就没啦!” ”
食材明细
兔子蛋糕的做法步骤
-
1两个蛋糕提前烤好备用
2
淡奶油按10:1的比例加入白糖打发3
蛋糕拼成兔子的造型。4
取耳朵抹上奶油5
再把兔子头上全部都抹上奶油6
用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。7
淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用8
白色的奶油挤上去9
巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须10
奶油加入淡红的色素11
把兔子的耳朵和腮红挤好即可
1、这个季节,裱花最好在空调房进行。2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。4、500克的淡奶油还剩下一些。5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦! -使用的厨具:电烤箱