兔子蛋糕

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“老公属兔,为老公生日特意做了个兔子造型的生日蛋糕,因为是第一次尝试,看似简单的小兔子也是问题多多呀!耳朵的摆放让我花了好多心思,仔仔一会说像猪耳朵,一会说像猫耳朵,哈哈,不管了,再修就没啦!”

食材明细

主料
辅料

兔子蛋糕的做法步骤

  • 兔子蛋糕的做法步骤:1
    1
    两个蛋糕提前烤好备用
  • 兔子蛋糕的做法步骤:2
    2
    淡奶油按10:1的比例加入白糖打发
  • 兔子蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋糕拼成兔子的造型。
  • 兔子蛋糕的做法步骤:4
    4
    取耳朵抹上奶油
  • 兔子蛋糕的做法步骤:5
    5
    再把兔子头上全部都抹上奶油
  • 兔子蛋糕的做法步骤:6
    6
    用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。
  • 兔子蛋糕的做法步骤:7
    7
    淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用
  • 兔子蛋糕的做法步骤:8
    8
    白色的奶油挤上去
  • 兔子蛋糕的做法步骤:9
    9
    巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须
  • 兔子蛋糕的做法步骤:10
    10
    奶油加入淡红的色素
  • 兔子蛋糕的做法步骤:11
    11
    把兔子的耳朵和腮红挤好即可
  • 1、这个季节,裱花最好在空调房进行。2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。4、500克的淡奶油还剩下一些。5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦! -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   蛋糕  

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