圣诞树面包

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  1

  准备食材

2

把面粉，糖和盐搅拌均匀

3

用65g温水融了2g的酵母

4

然后把酵母水、淡奶油倒入面粉之中，水请根据自己面粉的吸水性适量增减，建议不要一次倒完

5

搅拌成团

6

揉至出膜

7

盖上保鲜膜发酵至2~2.5倍大，大概1小时

8

拿出面团揉出气泡，分成大小不一的5份，揉成长条稍微压扁，斜切两端

9

排成树的造型，刷上牛奶，再发酵至1.5倍大，大概半小时

10

预热烤箱，170度烤20分钟左右，请根据自己烤箱调整