““冬天就喜欢吃一些小零食,饼干是我的最爱,推荐这款黄油曲奇,加了砂糖和糖粉花纹更加坚硬不会烤着的时候消失哦!” ”
食材明细
黄油曲奇的做法步骤
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1黄油称量好放到一边软化
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加入糖粉开始打发3
打发到稍微变浅,糖被吸收4
然后加入砂糖继续打发5
一直到颜色明显变浅了为止6
分次加入鸡蛋液7
打发均匀8
打好的样子,颜色明显很浅,很松软9
筛入低筋面粉10
刮刀拌匀11
放到裱花袋里面12
在烤盘上面挤出各种花型,上下火中层,170度15分钟即可~
也可以考之前撒上绿茶粉啊之类的~ -使用的厨具:电烤箱