烤蜜汁鸭腿

• 
  1

  两只鸭腿清洗干净，拔掉表皮上的毛毛

2

放酱油、蚝油、料酒、白糖、盐腌制

3

用筷子将肉厚的地方多扎几个洞，更利于入味

4

将鸭腿腌制一夜，中途有时间可翻几次身，更利于腌入味

5

烤盘铺锡纸，将鸭腿平铺在上

6

入预热好的烤箱中，210度，中层，30分钟

7

时间到后取出，翻面，可用吸油纸将烤盘上多余的油脂吸走，这样就不会有太多的油溅到烤箱里了，再继续送入烤箱烤15分钟，210度

8

时间到，取出，翻面，在表面上刷一层蜂蜜，再送到烤箱中，165度，10分钟

9

出炉，可直接食用

10

也可切片食用

11

将腌肉的汁小火煮开后，取适量淋在鸭腿切片上

12

淋入酱汁的鸭腿切片，更入味

13

你也快来试试吧，还等什么，开吃！