高压锅烤鸡腿

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  1

  鸡腿，鸡翅膀，鸡肉块洗干净备用。

2

料酒3汤勺，李锦记红烧酱油2汤勺，花生油1汤勺，白砂糖1汤勺，盐少许，姜5片，蒜头7小瓣。

3

用以上的调味料腌制半小时。

4

大火烧，等高压锅发出滋滋声时，再烧3分钟左右，然后转为小火20分钟，最后大火烧7分钟。

5

等15分钟后打开高压锅，给鸡腿鸡翅膀鸡肉块翻个身，用小火把剩下的汤汁重新放在煤气炉烧干（不用把高压锅的盖子盖上）（如果在图4中已经没剩下汤汁了，可以在调一次图2的调味料，不过材料要减1大半）

6

做好的鸡腿，鸡翅膀，鸡肉块。

7

切好辣椒，加入酱油，可以和鸡腿一起吃。

8

加入辣椒摆盘。