香芹麻辣猪肝

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  猪肝，芹菜，辣椒，

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辣椒切丝，芹菜切段，猪肝切片。

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先将辣椒炒香，

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放进猪肝，

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炒匀，

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放点盐，

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炒片刻，大火快炒，

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淋上酱油，

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放进芹菜，

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炒匀，

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撒上味精，

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撒上胡椒粉出锅。

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装盘上桌。