香菇蒸蛋

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  准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发

2

泡好后，将香菇切小粒

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鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀

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加入一点盐调味

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切好的香菇粒放在碗里面

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将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下

7

封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔

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放入电饭煲的蒸格上

9

选择蒸煮10分钟

10

蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了。