珍珠肉圆子

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  1

  猪肉剁成肉糜，糯米提前浸泡3小时以上，干香菇也提前泡发备用

2

猪肉馅里面加入盐，生抽，料酒，1勺水顺一个方向搅匀

3

再加入香菇碎和淀粉搅匀

4

把拌好的肉馅，揉成小圆子，再滚上一层糯米

5

放入电饭煲蒸格中

6

选择蒸煮，20分钟

7

蒸好后，撒上葱花就可以了。