笋干老鸭煲

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  1

  准备材料。

2

将笋干在水中泡1小时。

3

捞出挤干切小段。

4

将鸭，笋干，姜片，葱白放入砂锅中，加入水大火煮开，撇去血末，加入料酒，小火煮2小时，加入盐和葱花。