自制奶香油条

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  把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母粉和适量面粉放在盆里揉成软一些的面团（面粉要少量多次添加，以免面团过硬影响口感）

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面团基本成型时，手上抹油继续揉成光滑的面团醒发

3

面团发酵至1.5倍大左右取出排气（此时开始加热油）

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分成三等份

5

把一份面团整形成长方形，并切成粗细均匀的条状

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两个小面团一上一下摆好，用筷子在中间位置压一下

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两手捏住油条两头，轻轻抻一下，放入油锅中，炸至表面金黄即可

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成品图

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撒上一层糖粉变成糖霜油条