蛋白椰蓉球

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  1

  材料全家福。

2

准备好蛋清。

3

蛋清分三次加糖打发至干性发泡。

4

放入椰蓉和玉米淀粉拌匀。

5

烤箱180度预热；用双手团成小球，放入烤盘。

6

烤箱自上向下第二层，上下火，180度，20分钟左右。

7

成品，外酥里嫩。